对于电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平，一般会采取以下措施：

1. 使用SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术，确保用户的个人和支付信息在传输过程中不被窃取。

2. 多种支付方式：提供多种支付方式，如支付宝、微信、银行卡等，方便用户选择自己信任的支付方式。

3. 第三方支付平台：与可靠的第三方支付平台合作，确保资金的安全转移。

4. 严格的资金管理制度：建立完善的资金管理制度，确保用户资金的安全和透明。

5. 游戏公平性检测：定期进行游戏公平性检测，并且公布相应的检测报告，保证游戏的公平性。

以上是电竞投注网站通常采取的措施，以保障资金安全和游戏公平。希望对您有所帮助。